live the life you have imagined

.

fredag 1. april 2011

Fredags gjester og tex mex burgere

Så var det helg igjen, hvor blir det av ukene?

Jeg er jo så glad i jobben min, hver søndag gleder jeg meg til å gå på jobb neste dag. Men jeg skal ikke legge skjul på at det klinger godt i ørene med ordet "helg"!

Pappa, og familiehunden vår- Tinka var bedt på middag i dag- skikelig fredagskos med Hjemmelagede tex-mex burgere.

Tinka <3


Tex mex burgere

400g karbonadedeig
1 ss potetmel
1 pose tex mex kryddermix
melk, hell i litt og litt til du syns deigen ser passe klinete ut (oi, så god jeg er til å forklare..beklager)
-blandes sammen, og stekes til hamburgere.

Grove hamburgerbrød




50 g gjær
100 g margarin
7 dl melk
400 g hvetemel
600 g grovt mel
- blandes som vanlig gjærdeig, forheves og pensles (gjerne med melk).
Stekes på 200g i 12min.

forslag på tilbehør

løk
jalapenos
salsa
dressing
ost
mais
salat
tomat

Så er det bare å nyte :)

God helg!
Marita

1 kommentar:

  1. Koselig med middagsbesøk.
    Ha en fin helg du også. :)

    SvarSlett