Fredags gjester og tex mex burgere

Så var det helg igjen, hvor blir det av ukene?

Jeg er jo så glad i jobben min, hver søndag gleder jeg meg til å gå på jobb neste dag. Men jeg skal ikke legge skjul på at det klinger godt i ørene med ordet "helg"!

Pappa, og familiehunden vår- Tinka var bedt på middag i dag- skikelig fredagskos med Hjemmelagede tex-mex burgere.

Tinka <3

Tex mex burgere

400g karbonadedeig

1 ss potetmel

1 pose tex mex kryddermix

melk, hell i litt og litt til du syns deigen ser passe klinete ut (oi, så god jeg er til å forklare..beklager)

-blandes sammen, og stekes til hamburgere.

Grove hamburgerbrød





50 g gjær
100 g margarin
7 dl melk
400 g hvetemel
600 g grovt mel
- blandes som vanlig gjærdeig, forheves og pensles (gjerne med melk).
Stekes på 200g i 12min.

forslag på tilbehør

løk

jalapenos

salsa

dressing

ost

mais

salat

tomat

Så er det bare å nyte :)

God helg!

Marita